Princípios de Nutrição e dietética

  • Data:

    2025-04-02 a 2025-05-02

  • Horário
  • Duração

    25h

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Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação
Classificar os constituintes alimentares.
Aplicar princípios de nutrição e dietética em ementas.

Ativos empregados (habilitações iguais ou superiores ao 9º ano) Ativos desempregados não DLD - desempregados há menos de um ano (habilitações iguais ou superiores ao 12º ano)

Nutrição e alimentação
Conceitos
Funções da alimentação

Constituintes alimentares

Metabolismo
Funções do aparelho digestivo
Processo digestivo

Roda dos alimentos e grupos alimentares

Alimentação equilibrada
Regras
Principais erros alimentares
Necessidades diárias de nutrientes
Alimentação racional

Noções para a elaboração de ementas

Hotelaria e Restauração

O1º dia de formação será em regime presencial, para podermos esclarecer o acesso á plataforma de formação online, que será utilizada no decorrer da formação. Procedimentos para a inscrição: Proceder à inscrição diretamente na NERLEI ou via internet em www.nerleiwebinar.pt. NOTA: A NERLEI reserva-se no direito de anular, adiar ou alterar a ação de formação por motivos imprevistos. Os candidatos que se inscreverem numa ação de formação da NERLEI, serão sujeitos a um processo de seleção, nomeadamente em caso de excesso de inscrições, com os seguintes critérios: - Ativos empregados: ser colaborador/a de uma empresa associada da NERLEI - Entregar toda a documentação no ato da inscrição da formação - As inscrições serão selecionada por ordem de inscrição Mais informamos que dispomos de 5 vagas em cada ação de formação para desempregados NDLD com habilitação igual ou superior ao 12º ano. Para a frequência desta formação, os candidatos deverão: - Ter idade igual ou superior a 18 anos. - Entregar no ato da inscrição o certificado de habilitações português, declaração da entidade empregadora (com horário de trabalho), declaração do IEFP (no caso de situação de desemprego) e comprovativo de titularidade do IBAN. - Os candidatos estrangeiros terão de apresentar no ato de inscrição cópia da sua autorização de residência e NISS. A inscrição nesta ação gera automaticamente uma inscrição no Centro Qualifica da NERLEI.

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